Weine, Crémants/Sekt und Secco aus der Pfalz - biologisch und vegan, Destillate aus der eigenen Brennerei
In unserer Familie steht seit Generationen die Liebe zum Wein im Mittelpunkt.
Wir als EcoVin-Winzer gehen verantwortungsvoll mit Mutter Natur um. Der Erhalt der Bodenfruchtbarkeit und die Förderung der Artenvielfalt stehen im Zentrum eines nachhaltigen Weinbaus, der natürliche Erträge bringt. Durch die Einsaat von Kräutern und Leguminosen fördern wir die Biodiversität und erhalten ein rundum intaktes Ökosystem. Wir lieben die Natur und das, was wir täglich tun. Deshalb wirtschaften wir ökologisch und sind seit langem Mitglied im Bundesverband Ökologischer Weinbau e.V.
Wir bauen eine breite Auswahl von Rebsorten an. Alle Burgundersorten wie Grauburgunder, Weißburgunder, Pinot Auxerrois, Chardonnay, Spätburgunder oder Pinot Meunier.
Auch Riesling, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Dornfelder, Portugieser, Cabernet und Merlot sind gepflanzt.
Boden ist Ursprung: Auf unseren fruchtbaren Lös-Lehmböden mit wechselndem Kalk- (0,5 % – 12%) und Sandgehalt gedeihen gehaltvolle, extraktreiche Weine. Gehen Sie auf Entdeckungsreise und den feinen Geschmacksnuancen auf den Grund.
Rufen Sie uns für eine Beratung an oder stöbern Sie in unserem Online Shop nach Ihren Lieblingsweinen und -sekten.
Wir freuen uns, von Ihnen zu hören und Sie bald wieder in Wilstedt treffen zu können.
